Bendita Dona Benedita
Bendita seja Dona Benedita,
das receitas que nutrem o corpo
e da doçura que alimenta o coração.
Bendita seja Dona Benedita,
sua torta de palmito,
seu caldinho de mandioca,
seu bolinho de carne-seca,
sua galinha com hortelã,
seu curau de milho verde
e seu doce de mamão.
Domingos dos Santos
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